La Dorni

Author name: Jonathan Martins

Somellier, cresceu imerso no mundo dos vinhos, entre os aromas do restaurante italiano de seus pais e os barris da vinícola La Dorni. Também é publicitário formado e especialista em marketing e gestão de pessoas. Jonathan encontrou no vinho uma paixão natural. Pai do pequeno Lucca e marido da Fran, com quem compartilha o amor pelo filho e pelos vinhos, equilibra sua vida profissional com o amor pelo ciclismo, pela família e pela rica cultura italiana.

Vinho e tábuas de frios: saiba como harmonizar os dois

Imagine um final de tarde agradável, você, bons amigos e uma mesa repleta de delícias: é o cenário perfeito para uma tábua de frios acompanhada de um vinho que realça cada sabor. Esta combinação clássica tem ganhado cada vez mais popularidade, não só pela sua simplicidade e elegância, mas também pelo prazer que proporciona. A …

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Brindando ao Amor: Os melhores tipos de vinho para cada encontro

Suave, versátil e sempre surpreendente, o vinho tem o poder de transformar um jantar comum em uma noite memorável. Em cada garrafa, há uma promessa de risadas, conversas profundas e momentos de cumplicidade. O vinho acompanha histórias de amor há séculos, sendo protagonista em encontros românticos ao redor do mundo. Seja um tinto robusto ou …

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Quebrando mitos: Vinho sem álcool existe mesmo ou é apenas suco de uva disfarçado?

Temos observado nos últimos anos uma tendência no aumento do consumo de bebidas zero álcool, as pessoas estão migrando para essas opções por uma variedade de motivos, boa parte deles relacionados à saúde. Indivíduos que enfrentam desafios de saúde como diabetes ou doenças hepáticas, por exemplo onde a escolha de evitar o álcool não é …

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